Faire un/des gateaux au chocolat !

Bonjour,
Alors dites moi, qui a envie de faire vite fait bien fait un ou plusieurs gâteaux au chocolat ? Personnellement je suis toujours partante !

De quoi avons nous besoin ?
-200g de chocolat
-100g de beurre
-3 oeufs
-50g de farine
-100g de sucre

Je prends du chocolat Nestlé Dessert, d’où est d’ailleurs tiré cette recette.

Comment on fait ?
On va tout d’abord préchauffer son four à 200°C, soit un thermostat 7. Puis faire fondre le chocolat avec le beurre, et attention, on surveille !

1- On verse le sucre dans un récipient, et on y ajoute les oeufs. On mélange le tout.
2- On rajoute la farine et on mélange à nouveaux.
3- C’est au tour du mélange beurre/chocolat fondu d’être rajouté, et enfin mélangé.

Ensuite il n’y a plus qu’à verser la préparation dans un/des moules, et à enfourner 15 minutes ( 25 pour un moule en pyrex).

ET VOILAAAAAAA ! Simple et rapide n’est ce pas ? En plus c’est délicieux 🙂
La recette est donné pour 6 personnes, personnellement j’ai pu remplir 6 moules à cupcakes plus 2 autres plus petits. J’ai rajouté aux petites cupcakes les pépites de chocolat qu’il me restait de la semaine dernière, mais ça n’avait finalement pas beaucoup d’intérêt :/
Un truc que j ‘aime bien faire par contre c’est rajouter un carreau de chocolat dans les moules avant d’enfourner. Si vous mangez le gâteau froid le carreau à l’intérieur aura sa forme d’origine, et donc aura  » un coeur surprise croustillant », si je puis dire. Alors que si vous le mangez chaud, que ça soit à la sorti du four ou en le passant 20 secondes au miro-onde, son cœur sera coulant !

Bon appétit !

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